（1）神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成．脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统．脑分为大脑、小脑、脑干．（2）小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡，醉酒的人由于酒精麻醉了小脑，会表现出走路摇晃、站立不稳．（3）脑干位于大脑的下方和小脑的前方，它的最下面与脊髓相连，脑干的灰质中含有一些调节人体基本生命活动的中枢（如心血管中枢、呼吸中枢等）．（4）非条件反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成．条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式．人与动物最大的区别在于人类有特有的语言中枢，那么人类通过语言中枢建立条件反射，因此，“谈虎色变””、“谈梅止渴”的反射中枢是大脑皮层的语言中枢．故答案为：（1）7脑；4脊髓；6神经；7脑；4脊髓；（2）2小脑；（3）3脑干；（4）1大脑；语言；条件．。