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1、开水果店挣钱并不容易
水果利润是很高,但是这是在没有考虑损耗的前提下,就是水果都能马上卖完的前提下。水果保鲜重要,人流不好,扔的比卖的还多。任何行业好做有不好做,关键得付出,专业,什么都要懂,要会,运营,就会越做越好。
价格,品质,营销,服务,环境都重要,只要能比别人做得好一点,你就卖得多一点,其实别人店做得好,多去学习,别人肯定有什么优点才会卖得好。开水果店主学习分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子,共享更多水果店信息资源。
2、开水果店手续很简单
去工商部门办理证件,营业执照和卫生许可证,走公账的话还要去办理税务证。店铺要选好,然后进行装修,装修好以后就是进货卖货,选址真的的很重要,定位还要准,否则价格定不好,顾客进来一问价格很少有人买。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、开水果店要能吃苦
新人如果吃不了这份苦最好别干 ,一是半夜起来去进货很累,二是水果损耗率太高,容易亏钱。水果是苦逼的行业,365天一天都没有休息、试问几个人做的到。水果店从批发市场进货之后,最大的成本在门店租金和损耗上,定价一般要加价30-100%,一定要控制好损耗问题。
4、水果怎么保鲜要多去总结
水果保鲜期不长,要时时盯紧库存量,如果剩余太多,那就要考虑低价促销,如果太少,那就要马上再进些货了。比如草莓正常上市季节在冬季,夏天的是大棚水果。草莓放不久,进货拿少点,尽量用塑料薄膜封口,放在通风冷凉的地方,能适当延长保鲜时间。