误区：
首先使用cp命令的 --exclude参数实不可取的，会造成以下的报错，因为cp命令中压根就没有--exclude这个参数的配置
cp: unrecognized option '--exclude=‘****’
问题解决：
我们可以使用rsync工具来完成目录排除的功能，rsync本来是一个远程实时备份的文件同步工具，其含有丰富的命令参数，其中就有--exclude，我们就可以利用rsync来实现本地的文件复制
命令使用：
rsync -avr --exclude 'tmp' --exclude 'logs' /path/to/source/ /path/to/destination/
注意事项：
rsync命令的--exclude参数只能写相对路径，不能写绝对路径，比如tmp文件夹是path/to/source下面的子文件夹，我们只能cd到path/to/source的目录下执行rsync的命令