在Windows中，一些命令(如WMIC)输出到文件以后，默认是UTF编码。

如图：

 但是有些软件并不支持这种编码(如易语言)，中文等双字节文字就会变成乱码，这个时候我们就需要进行编码转换。

方法一，使用find命令

例：

wmic process | find /v "" > Z:\2.txt

执行后，文件编码已经变成了ANSI：

方法二，使用type命令转换已有文件

例：

type Z:\1.txt > Z:\3.txt

这样，新的3.txt就是ANSI编码了：

 方法三，使用Powershell，进行多编码转换

PowerShell是比CMD更强大的命令行工具。。

在运行中输入PowerShell回车，或者在较新的Windows版本中，点击右键选择“在终端中打开”：

打开之后如图： 指定输出编码示例：

wmic process | Out-File -Encoding "Default" Z:\4.txt  #输出为ANSI编码

type命令同样可以使用：

type Z:\1.txt | Out-File -Encoding "Default" Z:\5.txt

 和CMD不同的是，PowerShell本身提供了输出到文件（Out-File），并指定编码（-Encoding）的功能！它不仅可以把UTF编码的文件转换为ANSI编码，也可以将ANSI编码的文件转换为UTF编码！

ANSI转unicode示例：

type Z:\5.txt | Out-File -Encoding "unicode" Z:\6.txt

转换后如图：

-Encoding支持的编码有：

ascii

bigendianunicode

default

oem

string

unicode

unknown

utf32

utf7

utf8

编码输入小技巧：打完 -Encoding 空格后，按下Tab键即可自动填充编码名称

需要注意的问题

编码转换不是一定会成功的，其它编码转换成ANSI，文件中必须存在双字节文本（比如中文）！

如果没有双字节文本，那么文件不会被转换成ANSI，而可能变成了UTF-8！

可以测试一下：

wmic cpu | Out-File -Encoding default Z:\7.txt

type Z:\7.txt | Out-File -Encoding default Z:\8.txt

可以看到，无论是直接输出，还是type转换，文件编码都变成了UTF-8。。

再次重申：其它编码转换成ANSI，文件中必须存在双字节文本！

但是ANSI转换成其它编码，没有这个限制。。