在C#中，ViewState是 ASP.NET Web Forms中的一个重要概念。它用于在Web应用程序中跨页面请求之间保存和恢复页面的状态数据。ViewState的主要目的是在页面回发（postback）期间保持页面上的控件状态，以便在页面重新加载后能够正确地还原控件的值。
ViewState是通过在页面的HTML中添加一个隐藏字段来实现的。当页面回发时，ASP.NET 会将页面上的控件的状态信息存储在这个隐藏字段中。然后，在页面重新加载时，ASP.NET 会从隐藏字段中提取ViewState数据，并将其应用于相应的控件，以还原它们的状态。
虽然ViewState在Web开发中非常有用，但有时候也可能会导致一些问题。例如，当页面上的控件状态数据非常大时，会增加页面的大小和传输时间。此外，如果页面上的控件状态数据包含敏感信息，可能会存在安全风险。
因此，如果你想禁用ViewState，你可以在页面的属性中设置EnableViewState为false。这样做将会禁用页面上所有控件的ViewState。你可以在页面的代码或者设计视图中进行设置。
需要注意的是，并非所有的控件都可以禁用ViewState。一些控件，如TextBox、DropDownList等，是可以禁用ViewState的，而另一些控件，如GridView、Repeater等，可能会依赖ViewState来维护其状态。因此，在禁用ViewState之前，你需要仔细考虑页面上的控件是否会受到影响。