欧洲关于茶最早的记载

欧洲关于茶最早的记载，据说来自一个阿拉伯旅人的描述。

 记载中说，公元879年以后，盐税和茶税已是广东经济收入的主要来源。而马可·波罗在游记中也写道，1285年时曾有一名中国财政大臣，由于擅自增加茶赋而被罢了官。欧洲人开始对远东有更多的认识，是在地理大发现时期。在16世纪末，荷兰人带回这样的消息：在东方，人们用一种灌木的树叶制成了非常好喝的饮料。

乔凡尼·巴蒂斯塔·赖麦锡（1559）、阿尔梅达（1576）、马斐诺（1588）、塔雷拉（1610）等旅行家也在各自的旅行笔记中提到了茶。1610年，荷兰东印度公司的船首度将茶带到了欧洲。

于是，法国人在1636年闻到了茶香，俄国人也在1638年品到了茶。英国人是在1650年迎接茶的到来的，他们这样评论它：“这中国饮料美妙绝伦，医生们也极度认可。它的名字在中国叫作茶（Tcha），其他国家叫它Tay，或者Tee。”