kafka不基于内存，而是硬盘存储，因此消息堆积能力更强
顺序写：利用磁盘的顺序访问速度可以接近内存，kafka的消息都是append操作，partition是有序的，
节省了磁盘的寻道时间，同时通过批量操作、节省写入次数，partition物理上分为多个segment存储，
方便删除
传统：
读取磁盘文件数据到内核缓冲区
将内核缓冲区的数据copy到用户缓冲区
将用户缓冲区的数据copy到socket的发送缓冲区
将socket发送缓冲区中的数据发送到网卡、进行传输
零拷贝：
直接将内核缓冲区的数据发送到网卡传输
使用的是操作系统的指令支持
kafka不太依赖jvm，主要理由操作系统的pageCache，如果生产消费速率相当，则直接用pageCache
交换数据，不需要经过磁盘IO